协会领导赴会员单位检查食品安全
 
协会领导高度关注食品安全管理，在各团餐企业自查自纠的基础上，2019年4月17日专程到华为科技成都研究所检查了会员单位“格外餐饮”、“迈志豪餐饮”、“顺心餐饮”分别服务的员工餐厅。
协会领导谢会长、慕副会长、陈秘书长、魏理事长等一行8人，在华为行政部及会员单位负责人的引导下，协会领导检查并考察了U3、U6三个员工餐厅的前厅和后厨，详细询问和查阅了食材供应及索证、农残检测、物品储存、餐具消毒等食品安全关键点相关现场管理、制度流程和运行记录，并针对食材集中采购及溯源、第三方检测等提出建议。
格外餐饮现场考察

顺心餐饮现场考察

迈志豪餐饮现场考察

调研结束后，协会领导随即召开了座谈会。先后听取了格外、顺心和迈志豪的负责人对项目食品安全管理和日常运行的简要汇报，协会领导高度肯定了华为食堂的食品安全管控，并希望加强协会内团餐企业交流，共同提升管理水平和服务质量。在谢会长的倡议下，参会人员围绕“团餐专委会如何推进四川团餐行业发展”进行了热烈的讨论，最后协会领导一致确定加快推进团餐专委会的筹备，计划在5月份内完成团餐专委会的成立和组织分工，让四川省团餐行业建设更上一层楼。
研讨会现场

雅风阁餐饮公司资总、余总参加了上述活动。
四月清和雨乍晴，南山当户转分明。在协会领导的关心和指导下，团餐会员单位将饱含社会责任感，持续提升食品安全管理，重塑四川团餐行业的正面形象。
 
（格外餐饮管理有限公司段南供稿）