四川省第三产业协会赴
中粮（成都）粮油工业有限公司调研交流
----川三产协会在行动2021系列报道之二
 
2021年1月15日下午，四川省第三产业协会开展了赴中粮（成都）粮油工业有限公司调研交流活动。调研活动由川三产协会支部书记、秘书长陈远波带队，川三产协会监事长唐家莲、成都凯迪物业服务有限公司、深圳市都市嘉餐饮管理服务有限公司成都分公司、四川津辉餐饮管理有限公司、四川顺心餐饮投资管理有限公司等会员单位代表及会员部副部长董丽等前往中粮（成都）粮油工业有限公司（以下简称“中粮成都产业园”）位于成都市新津县金华镇的产业园区进行调研交流。
一行人实地考察了大米加工区、面粉加工区的生产线及仓储设施、内部中转运输链并品尝了中粮成都产业园的大米饭及面粉制作的糕点。

在对中粮成都产业园有了初步了解之后，大家进行了座谈会，会议由中粮粮谷四川分公司总经理董宇主持。


座谈会上，中粮（成都）粮油工业有限公司总经理姜大庆首先致欢迎辞，并作了关于《端牢中国饭碗，握紧国人油瓶》的阐述。姜总经理从四川人口与农业特点出发，谈到四川作为全国第二大进口粮食大省却没有领头企业。中粮成都产业园的成立成为了西南片区占地及供应最大的企业，保证了川内以米、面、油、棉、糖为主的食品供应。目前与一百多个大型工业用粮企业进行合作，保障了粮食优质的品质，获得客户一致赞赏。同时中粮成都产业园作为央企有着自己的责任担当，为构建四川省食品安全平台提供中粮方案。
接着中粮成都面粉厂制粉车间经理罗欢与大家分享了《面制品食品安全控制节点及如何选择好面粉》。罗欢总经理从中粮成都产业园面粉厂选料开始讲解各种小麦的特点与适合制作的商品，到面粉事业部的先进工艺生产线对原料的影响，最后到专业研发团队，层层把关打造出优质的面粉品质。最终经过各项检验后将“好面粉”送到客户的餐桌。
随后中粮成都大米厂经理助理谢小龙为大家作了《大米食品安全控制节点及如何选择好大米》汇报。谢助理结合大米的生产顺序介绍了水稻的结构和组成以及各种营养价值、各类组成部份对产品最终的影响，包括外观、口感 、贮藏保质、加工、价值等。在生产线上不同的步骤分别对应不同的特点进行加工，在经过分离、去壳、打磨、封装之后最终呈现为大家今天在车间看到的成品。
四川省第三产业协会秘书长陈远波谈到了“走进中粮”的感受，通过视觉感受与听取今天的讲解对中粮成都产业园有了更为全面的了解。希望后续能够牵手中粮，搭建会员企业与中粮成都产业园的合作平台。一方面从米面着手，调查团餐会员所需要的量与特殊要求，进行集中采购；另一方面与大数据结合，通过川三产协会的平台卖向全国。
在会员单位的热烈交流中凯迪物业副总经理尹集中代表成都飞机设计研究所凯迪物业公司的食堂提出，作为央企，对品质要求放在第一位，所以与中粮成都产业园合作的可能性相当高。
深圳市都市嘉餐饮管理服务有限公司成都分公司总经理苏波代表团餐提出，团餐对食材的种类需求多，可以在中粮成都产业园完成大部分的采购。
成都金浣花实业有限公司甲方代表李琳更在乎的是质量把控，价格优惠。
能投百事吉实业有限公司副总经理王宇表示今天的参观让我们对中粮成都产业园的粮食更有直观的了解，让我们更放心。
四川顺心餐饮投资管理有限公司采购嘉国东对川三产协会组织此次参观表示了感谢。
四川津辉餐饮管理有限公司股东赵蓉说到公司目前通过供应链已经在用部分中粮的产品，日后希望可以直接采购。
四川省川粮电子商务有限公司董事长胡宇表示与中粮是多年的合作与竞争关系，共同为四川的粮食产业发展努力。
四川丰原润达农业发展有限公司李莲芬希望可以深入交流，达成深度合作。
最后川三产协会监事长唐家莲代表协会作总结讲话。她指出，今日我们是学习与调研一体化，中粮成都产业园对我们工作非常重视，从企业的发展、目标都进行了很详细的介绍。四川的粮油目前不发达，我们要在行动上支持四川粮油的发展，对于有担当的企业我们更要力挺他们，长远的支持。我们有信心向相关领导介绍产品，让我们的员工可以吃饱吃好。
中粮成都大米厂总经理佟健在关闭会议时提出，今天的会议关闭是为了明天合作的开始，今天我们对中粮成都产业园建立了初步的认识：中粮企业有优势，坚守国企的担当责任；资源有优质，掌握粮食丰富；品质有优质，有着严格的把关。希望下来可以有机关与大家有深入的合作。
感谢中粮成都产业园积极热情配合，支持川三产协会开展调研活动。
川三产协会秘书处
                           2021年1月19日