9月4日下午，四川省第三届机关企事业单位烹饪技术技能大赛第一次筹备会在成都千禧大酒店二楼会议室召开，三产协会会长谢开华、副会长慕竹平、贾全龙以及各会员单位负责人等参加了筹备会，协会秘书长陈远波主持会议。
会议听取了德阳曙光餐饮有限责任公司副总经理刘伟对此次烹饪技术技能大赛前期的准备工作汇报，并就大赛的机构设置、竞赛项目、竞赛规则以及奖励办法进行了讨论酝酿，交流沟通，最后达成了一致意见。
会上，三产协会会长谢开华代表组委会对所有参赛会员单位的支持和配合表示感谢，并强调此次烹饪技术技能大赛会为所有选手提供公平比赛、展现个人风采的平台，让各企业的后厨走出来，相互交流和学习，促进机关企事业单位烹饪技术水平的提高。
会上，三产协会会长谢开华对大赛举办提出下一步的工作安排和部署：一是四川省第三届机关企事业单位烹饪技术技能大赛是一项重大的活动，这次大赛规格高，机遇难得，要高度重视，精心准备，秘书处要进一步完善大赛实施方案，组委会成员要按照实施方案，强化认识，明确职责，做好大赛筹备的各项工作；二是本次大赛要争取上级相关部门的大力支持，扩大社会影响力，吸引非会员单位踊跃参与；三是大赛要以“继承、创新、健康、安全”为宗旨，通过大赛弘扬四川饮食文化，交流烹调技艺，展示厨师烹饪风采，进一步提升我省机关企事业单位餐饮整体素质和专业技能，提高企业职工的用餐品质，增强企业市场竞争力和凝聚力，促进餐饮业持续、稳定、健康的发展，为企业新常态下转型助力。
此次统筹会统一了思想，提高了认识，明确了大赛方案等，在会人员纷纷表示一定克服一切困难，完成大赛的各项任务，确保第三届机关企事业单位烹饪技术技能大赛取得圆满成功。
 
 
 四川第三产业协会
2017年9月7日