川三产协会食品安全师培训班顺利举办

夏至将至，热情似火。2021年6月19日-20日，四川省第三产业协会举办的2021年食品安全师培训班暨资格认证在成都千禧大酒店正式开班。川三产协会成都凯迪物业服务有限公司、四川能投润嘉置业有限公司等近30家会员单位共82名学员参加了培训和资格认证。
川三产协会支部书记、秘书长陈远波作了开班动员讲话。他指出食品安全关系每一个人的身体健康和生命安全，党中央、国务院高度重视。作为三产人，大家要时刻将食品安全放在第一位。在前几年川三产协会评选优秀团餐项目中有不少单位都还存在可以提高的空间。为此，川三产协会作了精心准备，请来优秀的培训老师，制订出有针对性的培训教材，举办了本期培训班。希望学员们认真完成培训任务和资格认证考试，成为新一批食品安全师，为降低食品安全风险，营造良好的食品安全舆论氛围和社会环境贡献一己之力。
6月20日川三产协会副秘书长、团餐专委会秘书长段南作了宣讲，他强调，《食品安全法》的颁布说明了食品安全的重要性；食品安全也是管理的基础；食品安全对企业营销也有重要影响。
培训中，主讲老师围绕食品安全法解读、食源性疾病的原因、食堂食品安全实际作业操作常见问题探析、食堂用水安全、食堂食品安全智慧监管解决方案等作了全面讲解。学员们认真聆听，仔细作笔记。
四川省第三产业协会团餐委员会安全组审核老师 赵伟光                 Intertek（天祥公司）HACCP内审评测师 李楠
中国食品工业协会食品安全管理师  冯诚                             成都旭达霖环保科技有限公司总经理 曾旭东
四川傲正信息技术有限公司总经理   谢诚
课程结束后，针对培训内容进行了现场考试。大家认真作答，为全天的培训画上了一个圆满的句号。
成都凯迪千禧大酒店有限责任公司为本次食品安全师培训班暨资格认证提供了场地和服务，特致以诚挚感谢。
川三产协会秘书处
2021年6月21日